ダイエットで注目されている酵素とは何?身体への影響はどうなのか

商品のパッケージでよく見かける『酵素(こうそ)』とは何か? 買い物へ行くとよく見かけますよね。「野菜酵素」「生酵素」、果てには「酵素の力!」なんていう謳い文句まであります。 いや、ちょっと待てと。体に良いとは聞くけどそもそも酵素って何よ?と疑問をお持ちの方の為に分かりやすくまとめてみようと思います。 …